giovedì 24 maggio 2012

THAI INN
RISTORANTE THAILANDESE
Via Federico Ozanam, 92/94 (zona Monteverde Nuovo)
00152 - Roma

Cena tra amici/colleghi.. poche ma buone parole per questo ristorantino orientale!
Tipica cucina thailandese, malese e indonesiana..

Curato in ogni dettaglio: sale accoglienti ed eleganti, tavola ben apparecchiata, portate colorate! Abbiamo prenotato un tavolo nel “giardino d’inverno” (la fotina non rende!) ma vi assicuro che è veramente romantico: tantissime piante, luci soffuse, ma non troppo, e un acquario con un pesciolone bianco molto molto particolare! 


Il personale è gentile e sorridente. Appena ci siamo seduti hanno portato un “pinzimonio” di carotine e cetriolini da condire con una squisita salsa di arachidi.



Come antipasto ho scelto degli ottimi raviolini di patate e mini involtini di verdure.
Poi due tipi diversi di noodles (pasta a base di farina di riso): fettuccine di riso saltate con gamberi, pollo e manzo e fettuccine di riso saltate con salsa di arachidi e gamberi piccanti! E delle palline di sesamo.. fritto nel sesamo come dolce!




Birra Singha: The Original Thai Beer since 1933 - alc. 5.0% vol. 

La prossima volta proverò i secondi di pesce o carne.

Erbe aromatiche, zenzero, citronella, peperoncino, curry, cocco, soia e una grande varietà di spezie rendono ogni pietanza unica  nel suo sapore..

Il prezzo è nella media - Euro 25,00 a persona - ma ne vale davvero la pena!





martedì 22 maggio 2012

HOSTARIA MAMUTONES
…STIAMO CUCINANDO PER VOI!!!

Piazza Monte Gennaro, 29
00139 – ROMA
Tel. 06.8185237 – 06.87193264
(Chiusi il lunedì)

Nasce nel 1978, e la scorsa settimana, in occasione della festa dei 30 anni di un’amica, mi sono trovata nuovamente all’Hostaria Mamutones, che fino allo scorso anno non conoscevo.


Non è un ristorante per coppiette e/o per chi ama le buone maniere.

Piuttosto ideale per chi apprezza e ride alle battute dei cinepanettoni!!!

Il ruolo dei camerieri, molto espansivi, è quello di mettere a tavola tante prelibatezze e al centro della vostra attenzione frasi, gesti e provocazioni a sfondo sessuale.

Le sale sono abbastanza accoglienti.. e a quanto pare, dalle foto esposte, sono passati di qua molti "VIP" tra cui il grande Rino Gaetano! 
Funziona così:
Prenoti (obbligatoriamente), ti siedi, non ordini nulla perché il menu è fisso, e aspetti che arrivino (contemporaneamente a tutti i tavoli) vino della casa (Nuragus Nuraghe - Majore Cannonau molto buoni), acqua e Antipasti:
Cartamusica - Formaggio di pecora fresco - Olive sarde (acqua e sale) - Salami sardi – Zucchine – Melanzane - Patate Gratinate

Piccola pausa ed ecco un tris di Primi piatti a scelta  - sempre dei Mamutones - Gnocchetti sardi - Ravioli ricotta e zafferano - Pennette al formaggio - Fettuccine verdi fatte in casa – il venerdì a base di pesce!

Un pinzimonio di carote, ravanelli, sedano e finocchi, per poi arrivare ai Secondi: un grande tagliere con Maialino sardo - Abbacchio sardo - Vitello al mirto - Formaggio fresco sardo alla griglia, il tutto accompagnato da patate al forno e verdure fresche.

Ed è proprio a questo punto che inizia lo SHOW!

Luci che si accendono e si spengono, musica a tutto volume, camerieri semi-nudi che saltano e urlano per tutta la sala coinvolgendo i clienti più divertiti… Ma non vi anticipo altro per non rovinarvi la serata!

E poi ancora…Frutta fresca, Amaretti, Dolci con mandorle e uva passa, Pizza fritta di formaggio con miele, Dolci di ricotta e formaggio con zafferano e mirto e tanti altri.
Mirto, Grappa, Amaro al cedro.. gentilmente offerti!

Prezzo per persona Euro 30,00.

Che dire.. il cibo è buono, ma aspettatevi una serata movimentata… Quindi, buon divertimento (?!?) FATEMI SAPERE!
  

lunedì 7 maggio 2012

La vera Osteria romana è..

DAR BRUTTONE
Osteria con cucina
Via Taranto n. 118/120 - Roma
Tel. +39.06.89024870 (Chiuso il lunedì)

E’ una domenica piovosa di maggio. Ormai cenare fuori è un lusso che ci si può permettere raramente, e allora bisogna saper scegliere accuratamente cosa mangiare, quanto spendere, puntando al meglio! Quindi, senza pensarci troppo, anche stasera si va Dar Bruttone!

A pochi passi da San Giovanni si nasconde questo gioiellino di osteria..



Una quarantina di coperti o poco più, un menù ricco. Il locale è molto molto molto accogliente, tavolini di legno, tovagliette di carta, luci soffuse e calde, alle pareti vecchie foto di una Roma ormai sparita in bianco e nero. In estate tavolini all'aperto.

Il menu lo trovate scritto con un gessetto su una grande lavagna.



Bruschette varie (il pane è buonissimo), carbonara, (a)matriciana,  cacio e pepe, strozzapreti  con guanciale e dolci cipolle di tropea, bistecca, ossubuco, saltimbocca, coda alla vaccinara, straccetti, tagliata, trippa, contorni di stagione e spesso primi e secondi di pesce freschissimo!

Le porzioni sono abbondanti ma dovete assoluamente ritagliarvi uno spazietto per i dolci: la torta “cinque cioccolati” è un piacere per il palato!

Porzioni abbondanti, sapori genuini e freschi come a casa! I prezzi sono alla portata di tutti e "caratteristico" il UAI-FAI ZONE gratuito!

Dal 2011 il bruttone è stato rilevato dai due fratelli Stefano e Claudio Valentini, e Alessandro Ravaglia.

Claudio è l’oste ma anche chef. Alessandro lo trovate sempre in cucina, Stefano cura le “public relations” e sempre in sala avrete il piacere di conoscere Erminia.

Tutti vi accoglieranno con i loro sorrisi spontanei e tanta tanta cortesia. Finalmente un locale gestito da giovani meritevoli di un gran successo!


martedì 1 maggio 2012

OSTERIA QUI SE MAGNA!
(..di nome e di fatto)

Cucina casareccia – Specialità romane
Via del Pigneto n. 307/a - Roma
Tel. +39.06.274803 (Chiuso la domenica)

Nel cuore der Pigneto Vecchio (meno caotico della modaiola zona pedonale) ce sta’ ‘na piccola osteria a conduzione familiare: trent'anni fa i genitori (Valeria e Mario), ora i figli Paolo e Pina.

Il nome dice tutto. Gli antipasti so’ abbondanti: Prosciutto, spianata romana, lonza, carciofini, melanzane e zucchine alla griglia, frittate a quadratini, caciottina laziale, olive, salsiccietta da ”spellà” e magnà co e mani, strisce di peperoni arrosto…e na’ freschissima mozzarella de bufala.

A descrive’ gli artri piatti der menu e quelli der giorno (elencati su un foglio di carta inserito all’interno) ce stanno gentili camerieri e i due fratelli.



CONSIGLIO: Fate attenzione a nun di’ e/o chiede’ scemenze.. rischiate di ritrovare le vostre bizzarre richieste scritte a caratteri cubitali sui muri nel caso in cui tornaste a mangiarci!
 (Non vi anticipo nulla perché sarà divertente leggerle in attesa del vostro ordine!)

Ecco ancora un piccolo assaggio del menu. Tra i primi: gricia, carbonara, amatriciana, tonnarelli cacio e pepe, gnocchi fatti a mano alla sorrentina o ragù. I secondi: trippa alla romana, coda alla vaccinara, paiata, ma anche (per i palati più delicati) bistecche, parmigiana, straccetti al gorgonzola, il tutto accompagnato da una ricca varietà di contorni: patate al forno, carciofi, cicoria, broccoletti, verdure di stagione. E per finire buoni i dolci fatti in casa. Consiglio il tiramisù.

Discreto il vino della casa o alla mescita (Euro 3,00 al bicchiere).
C'è anche la carta dei vini.

Prezzi nella media.

Per l’estate vi consiglio de chiama’ e prenota’ uno dei quattro tavolini che sta’ fori! Vi sembrerà di cenare nel giardino di casa vostra!  L’atmosfera vi farà trascorrere una piacevole serata perché.. QUI SE MAGNA!