OSTERIA QUI SE MAGNA!

(..di nome e di fatto)

Cucina casareccia – Specialità romane

Via del Pigneto n. 307/a - Roma

Tel. +39.06.274803 (Chiuso la domenica)

Nel cuore der Pigneto Vecchio (meno caotico della modaiola zona pedonale) ce sta’ ‘na piccola osteria a conduzione familiare: trent'anni fa i genitori (Valeria e Mario), ora i figli Paolo e Pina.

Il nome dice tutto. Gli antipasti so’ abbondanti: Prosciutto, spianata romana, lonza, carciofini, melanzane e zucchine alla griglia, frittate a quadratini, caciottina laziale, olive, salsiccietta da ”spellà” e magnà co e mani, strisce di peperoni arrosto…e na’ freschissima mozzarella de bufala.

A descrive’ gli artri piatti der menu e quelli der giorno (elencati su un foglio di carta inserito all’interno) ce stanno gentili camerieri e i due fratelli.

CONSIGLIO: Fate attenzione a nun di’ e/o chiede’ scemenze.. rischiate di ritrovare le vostre bizzarre richieste scritte a caratteri cubitali sui muri nel caso in cui tornaste a mangiarci!

 (Non vi anticipo nulla perché sarà divertente leggerle in attesa del vostro ordine!)

Ecco ancora un piccolo assaggio del menu. Tra i primi: gricia, carbonara, amatriciana, tonnarelli cacio e pepe, gnocchi fatti a mano alla sorrentina o ragù. I secondi: trippa alla romana, coda alla vaccinara, paiata, ma anche (per i palati più delicati) bistecche, parmigiana, straccetti al gorgonzola, il tutto accompagnato da una ricca varietà di contorni: patate al forno, carciofi, cicoria, broccoletti, verdure di stagione. E per finire buoni i dolci fatti in casa. Consiglio il tiramisù.

Discreto il vino della casa o alla mescita (Euro 3,00 al bicchiere).
C'è anche la carta dei vini.

Prezzi nella media.

Per l’estate vi consiglio de chiama’ e prenota’ uno dei quattro tavolini che sta’ fori! Vi sembrerà di cenare nel giardino di casa vostra!  L’atmosfera vi farà trascorrere una piacevole serata perché.. QUI SE MAGNA!